O systemach żywnościowych w Europie

Wydarzenie zgromadzi badaczy w obszarach: wyborów konsumenckich w odniesieniu do diety, produkcji roślinnej oraz żywności, a także spersonalizowanego żywienia i medycyny, aby wspólnie przedstawić wybrane strategie zmniejszania częstości występowania chorób niezakaźnych związanych z dietą (NCD) poprzez innowacyjne, ukierunkowane na zdrowie rozwiązania żywieniowe (Sesja I).

Ponadto, w sesji pod auspicjami EIT Food, wybrane start-upy i MŚP z Polski i całej Unii Europejskiej zaprezentują najnowocześniejsze produkty i technologie odpowiadające na krytyczne potrzeby, w tym zwiększanie różnorodności produktów dla zrównoważonej diety, rozszerzanie zrównoważonych opcji pozyskiwania białka i optymalizacja wartości odżywczej żywności (Sesja II).

Wydarzenie zakończy sesja poświęcona polityce naukowej, której gospodarzem jest Partnerstwo FutureFoodS, mająca na celu przedstawienie i omówienie przyszłych wyzwań stojących przed systemami żywnościowymi w Europie. Dyskusja skupi się na możliwościach współpracy w celu wzmocnienia tego obszaru B+R w kolejnym programie ramowym oraz długoletnim budżecie UE (Sesja III).

Więcej o wydarzeniu można przeczytać na jego stronie internetowej, gdzie znajduje się także pełna agenda spotkania.  

Data: 17 marca 2025.
Miejsce: Siedziba BSP/NCBR, rue Belliard 40, V ptr., Bruksela.
Godziny: 11:00 – 19:00.

źródło: DPW
oprac.: Anna Augustynowicz