Celem konkursu jest wyłonienie podmiotów, które zapewnią prezentację w formie bezpłatnej degustacji dziedzictwa kulinarnego z obszarów czterech parków narodowych i trzech krajobrazowych z terenu województwa podlaskiego. Zadaniowe będzie polegało na przygotowaniu i kompleksowej obsłudze stoiska edukacyjno-promocyjnego w ramach organizowanego przez samorząd województwa wydarzenia pn. „VI Pikniku Podlaskich Parków Narodowych i Krajobrazowych”. Wydarzenie odbędzie się 5 lipca br. w godz. 11 – 16 w Suwałkach na Bulwarach nad Czarną Hańczą.

Kolejnymi celami realizowanymi w ramach działania będą:

a)       edukacja ekologiczna oraz promocja walorów przyrodniczych województwa podlaskiego;

b)      budowanie tożsamości regionalnej i aktywizacja społeczności lokalnych;

c)       upowszechnianie zrównoważonego stylu życia w oparciu o tradycyjne produkty naturalne nierozerwalnie związane z lokalną bioróżnorodnością.

Warunki realizacji zadania:

a)       w składanej ofercie należy wskazać:

-   kuchnia którego z podlaskich parków narodowych lub krajobrazowych będzie prezentowana na stoisku;

-   listę potraw i produktów planowanych do prezentacji, bazujących na tradycyjnych recepturach i technikach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, z wykorzystaniem, w miarę dostępności, surowców lokalnych;

-   ilość i wielkość porcji poszczególnych potraw;

-   rodzaj planowanych do wykorzystania naczyń, sztućców i opakowań (z jakiego będą wykonane materiału) służących do prezentacji i degustacji potraw,

-   potrzeby w zakresie dostępu stoiska do prądu.

b)      w ramach przygotowanego stoiska, poza potrawami do degustacji, należy:

-   przekazywać wiedzę o pochodzeniu serwowanych produktów, recepturach oraz metodach ich przygotowania;

-   edukować w zakresie wykorzystania lokalnych i ekologicznych surowców i produktów;

-   promować proekologiczną i zrównoważoną konsumpcję poprzez wykorzystanie naczyń, opakowań i sztućców wykonanych z materiałów biodegradowalnych i/lub kompostowalnych lub, w miarę możliwości, wielokrotnego użytku;

-   wykorzystać do dekoracji stoiska materiały naturalne (drewno, wiklina, żywe rośliny, naturalne tkaniny itp.).

c)       wymogi dot. organizacji stoiska:

-   zapewnienie ciągłość obsługi stoiska w godzinach trwania Pikniku, zgodnie z harmonogramem i wytycznymi przekazanymi przez Organizatora;

-   utrzymanie stoiska w standardzie czystości, w tym udostępnienie odwiedzającym pojemnik do wyrzucenia zużytych naczyń, opakowań i sztućców,

-   zapewnienie higieny i bezpieczeństwa żywności.

Planowana wysokość środków publicznych na realizację zadań: do 49 tys. zł (do 7 tys. zł dla jednego Oferenta).

Oferty mogą składać:

1.    Organizacje pozarządowe i podmioty wymienione w art. 3 ust. 3 ustawy z dnia 24 kwietnia 2003 r. o działalności pożytku publicznego i o wolontariacie (Dz. U. z 2025 r. poz. 1338 z późn. zm.), w zakresie prowadzenia działalności pożytku publicznego, pod warunkiem prowadzenia działalności statutowej w dziedzinie ekologii, ochrony zwierząt oraz ochrony dziedzictwa przyrodniczego.

Termin realizacji zadania: od 15 czerwca do 15 lipca br.

Termin złożenia ofert elektronicznie w systemie witkac.pl: do 27 maja br.

Termin złożenia potwierdzeń złożonych ofert lub ofert w wersji papierowej wraz z obowiązującymi załącznikami: 28 maja br.  

Po złożeniu oferty przez serwis witkac.pl należy wydrukować: potwierdzenie złożenia oferty (wygenerowane automatycznie po prawidłowym złożeniu oferty) lub ofertę i dostarczyć ją wraz z obowiązującymi załącznikami do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego, 15-097 Białystok, ul. M. Curie-Skłodowskiej 14 lub przesłać pocztą na podany adres (liczy się data stempla pocztowego).

Więcej informacji w załącznikach.

źródło: Departament Ochrony Środowiska