W Janowie rozstrzygnięto drugi etap „Bitwy Regionów”

20 sierpnia 2023

"Bitwa regionów" w Janowie / Paweł Krukowski

	        To ogólnopolski konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich. O laur zwycięstwa w etapie wojewódzkim w niedzielę, 20 sierpnia rywalizowało dziesięć kół gospodyń wiejskich z regionu. A orężem w tej kulinarnej bitwie było jak najsmaczniejsze danie. W wydarzeniu wziął udział wicemarszałek Sebastian Łukaszewicz. Samorząd województwa reprezentowała także radna Jadwiga Zabielska.        

Ideą organizowanej od siedmiu lat „Bitwy Regionów” jest promowanie polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru, a przede wszystkim promocja produktów lokalnych i szerzenie patriotyzmu konsumenckiego. Sebastian Łukaszewicz pogratulował uczestnikom konkursu dotarcia do tego etapu, a w kolejnym życzył połamania noży i widelców.

– To świetna inicjatywa. Jako zarząd województwa kładziemy duży nacisk na promocję podlaskich produktów lokalnych, bo doceniamy ich smak i walory jakościowe. Uważamy też, że jest w nich potężny potencjał. Już dziś smaki niektórych z tych produktów zna cała Polska, ale chcemy więcej – mówił wicemarszałek Łukaszewicz.

Podlaski samorząd ma swój udział w promocji dziedzictwa kulinarnego regionu. To w ramach urzędu marszałkowskiego prowadzone jest Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego i strona produkty.podlaskie.eu, będąca katalogiem produktów z tego województwa i ich wytwórców.

Wicemarszałek i goście siedzący pod sceną

Dwie kobiety losują numery kolejności występów

Wicemarszałek przy stoisku koła gospodyń

Wicemarszałek z kobietami z koła gospodyń

Jak mówiła Wiesława Burnos, znaczącym ogniwem w tym łańcuchu są właśnie Koła Gospodyń Wiejskich.

– To wspaniałe co robią te panie, że znajdują czas i siły, by, pomimo codziennych obowiązków, spotykać się i organizować przeróżne wydarzenia, brać udział w konkursach. Zachowują tradycje kulinarne naszego województwa, a na zewnątrz pięknie pokazują jak wspaniale smakuje Podlaskie – powiedziała członek zarządu.

Gotowaniu pań z KGW towarzyszyło szereg atrakcji. To m.in. występ dzieci i młodzieży SP w Białousach, młodzieży ZSCKR w Janowie oraz zespołu Jarzębina z Karakul. Odwiedzający mogli zobaczyć także pokaz kulinarny Pauliny Makarskiej. Ponadto uczestnicy bitwy mieli okazję degustować specjały przygotowane przez gospodynie z KGW.

W niedzielnym wydarzeniu wziął udział poseł Kazimierz Gwiazdowski, przedstawiciele ministerstwa rolnictwa, instytucji i organizacji rolniczych.

„Bitwa Regionów” jest największym konkursem kulinarnym skierowanym do Kół Gospodyń Wiejskich współorganizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Paulina Dulewicz
red.: Małgorzata Sawicka
fot.: Paweł Krukowski

Opublikował: Monika Pańko

20 sierpnia 2023