Polska smakuje kulinarnym dziedzictwem
Grafika informująca o targach "Polska smakuje"
Na augustowskim rynku przez cały weekend 1-2 lipca będą odbywać się targi „Polska smakuje”, których głównym organizatorem jest Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku. Ich celem jest promowanie regionalnych produktów i potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Targi są również okazją do informowania i promowania znaków „Produkt polski” i „Produkt ekologiczny” oraz kampanii #Kupuj świadomie.
Na spragnionych lokalnych i tradycyjnych przysmaków czekać będą stragany z żywnością wprost od podlaskich rolników i regionalnych producentów, warsztaty kulinarne i animacje dla dzieci. Na scenie w centrum miasta zostaną wręczone odznaki honorowe „Zasłużony dla rolnictwa” i statuetki za współpracę z OT KOWR.
Również tam poznamy finalistów etapu wojewódzkiego 22. edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” inicjowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego. Podczas konkursu zostaną wyłonione najlepsze produkty w kilkunastu kategoriach m.in.: miody, napoje, produkty mleczne, zbożowe, przetwory, wyroby cukiernicze.
W ramach wojewódzkiego etapu konkursu - już po raz drugi - Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego zorganizował specjalną kategorię „Od pola do stołu” – dla rolników prowadzących sprzedaż i dostawy bezpośrednie, to np. producenci pomidorów, truskawek, ogórków czy ziół. Po latach do konkursu w Podlaskiem wraca też kategoria „Potrawa regionalna”, w której w tym roku wystartuje sześć gotujących drużyn. Najlepsi w tych zmaganiach również zostaną przedstawieni podczas uroczystego wręczenia nagród na scenie w centrum Augustowa.
Patronem honorowym targów „Polska smakuje” jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
Najnowsze relacje
- . Rolnictwo i Środowisko Martyna Mendak zwyciężczynią Wojewódzkiego Konkursu Wiedzy o Pszczelarstwie
- . Rolnictwo i Środowisko Koło Gospodyń Wiejskich „Aktywna Wieś” świętuje 5-lecie działalności
- . Rolnictwo i Środowisko Dookoła Koła – konkurs dla KGW z regionu
- . Rolnictwo i Środowisko Trzecia edycja konkursu „Gospodarstwo moich rodziców jest Eko i dba o środowisko”
- Trzecia edycja konkursu „Gospodarstwo moich rodziców jest Eko i dba o środowisko”
- Wypieki z Tradycją. Oferta złożona z pominięciem otwartego konkursu ofert
- Podlaski Produkt Lokalny. Ziołowe i pachnące – kosmetyki z Rajgrodu
- Smaki Niepodległej – rozstrzygniecie oferty złożonej z pominięciem otwartego konkursu ofert