Trzecie Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu
Trzecie Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu / Michał Pawłowski
Wydarzenie przyciągnęło zarówno mieszkańców, jak i turystów, chcących poznać tradycyjne smaki Podlaskiego.
W ramach mistrzostw zorganizowano konkursy na najsmaczniejszą kiszkę i babkę ziemniaczaną, które oceniane były w dwóch kategoriach: indywidualnej i dużych producentów. Jury, składające się z ekspertów kulinarnych, miało również za zadanie wybrać najlepszy chłodnik.
Wydarzenie było nie tylko okazją do kulinarnej rywalizacji, ale także promocją rodzimej kuchni i zdrowej żywności. Organizatorzy podkreślali, że takie inicjatywy przyczyniają się do zachowania kulinarnego dziedzictwa regionu, jednocześnie wspierając lokalnych producentów.
Oprócz kulinarnych atrakcji, uczestnicy mogli zakupić rękodzieło, biżuterię, wyroby gastronomiczne oraz ziołowe herbatki. Muzyczną oprawę imprezy zapewniły zespoły Czerwone Gitary, Jorrgus oraz Mig, dostarczając publiczności niezapomnianych wrażeń.
Trzecie Światowe Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu okazały się wielkim sukcesem, podkreślając bogactwo i różnorodność lokalnej kuchni oraz tradycji. Impreza odbywa się w Supraślu już ćwierć wieku, zaś po raz trzeci organizuje je Starostwo Powiatowe w Białymstoku.
Mistrzostwa honorowym patronatem objął Marszałek Województwa Podlaskiego. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. wicemarszałek Senatu Maciej Żywno oraz wojewoda Jacek Brzozowski.
Cezary Rutkowski
red.: Anna Kopeć-Tyszkiewicz
fot.: Michał Pawłowski
