Konferencja prasowa dotycząca projektu Dolina Rolnicza 4.0

Spotkanie rozpoczęło się od przedstawienia genezy pomysłu zapoczątkowanego w 2015 r. i podsumowania kroków formalnych, które umożliwiły jego realizację. Jak wyjaśniano, Dolina Rolnicza 4.0 to projekt wpisany jako strategiczny w programie Fundusze Europejskie dla Podlaskiego 2021-2027.

– Projekt został bardzo życzliwie przyjęty przez Komisję Europejską – mówił dr. inż. Adam Ławicki.

Marszałek Artur Kosicki przypomniał, że idea Doliny Rolniczej 4.0 to pomysł poprzedniego zarządu województwa.

– Wykonane raporty i analizy zostały wpisane do Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020 przez naszych poprzedników. Można było albo stracić te pieniądze, albo wykonać te analizy, raporty i działać. My mamy już nie tylko ideę i hasło, ale mamy już spółkę w organizacji, która będzie rozwijała tę ideę – powiedział marszałek i dodał: „był czas na analizowanie, a teraz trzeba wyciągnąć wnioski i zacząć to wdrażać”.

Jak wyjaśniał, podczas spotkania Przemysław Sarosiek, projekt w założeniu ma zwiększyć znaczenie i rozpoznawalność podlaskiego rolnictwa na arenie zarówno polskiej, jak i międzynarodowej. Kluczem do tego ma być stworzenie spójnego ekosystemu, opartego na trzech filarach. Te filary to m.in. żywność funkcjonalna.  

Jak podkreślił, prof. dr hab. Wojciech Miltik, posłuży temu stworzenie Instytutu Żywności Funkcjonalnej. Do jego zadań miałoby należeć badanie tego, co wyprodukują lokalni producenci, utworzenie systemu certyfikacji dla żywności funkcjonalnej oraz zapewnienie grantów instytutom badawczym, które zajmowałyby się analizowaniem sposobów przechowywania i produkcji żywności, kładąc też nacisk na produkty roślinne.

Opieką mają być otoczeni przedsiębiorcy, którym świadczona będzie pomoc formalna, prawna i finansowa. Jak argumentował, Przemysław Sarosiek podlascy przedsiębiorcy mają wiele ciekawych pomysłów, które „trzymane są w szufladzie” ze względu właśnie na różne bariery. Pomysły miałyby być zgłaszane w ramach konkursów. Pierwsze z nich są przewidziane na wrzesień br.

– To też klastrowe ujęcie misji. Jeśli kilka osób wybiera się w to samo miejsce z zupełnie innym produktem, ponoszą trzykrotnie koszty. Jeśli połączyć to w jedną misję, jest i taniej, i efektywniej, i szybciej – podkreślał Przemysław Sarosiek.

Spotkanie zakończyła informacja o piątkowej (08.03) konferencji naukowej poświęconej idei Doliny Rolniczej 4.0.

Dawid Korpacz
red.: Małgorzata Sawicka
fot.: Paweł Krukowski