Konkurs "Gotuj z klasą". Eliminacje w Wysokiem Mazowieckiem

Konkurs promuje potrawy powstałe w oparciu o tradycyjne receptury oraz surowce pochodzące z regionu. A udział w eliminacjach umożliwia doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie pomysłowości i kreatywności uczniów.

Kolejna z grona nowych finalistek 4. edycji "Gotuj z klasą" - Patrycja Popielarczyk - w konkursie bierze udział po raz drugi.

- W tamtym roku zajęliśmy trzecie miejsce, a w tym udało nam się wygrać - cieszyła się młoda kucharka.

Pierwsze kroki w kulinarnych szrankach stawiała jej partnerka z zespołu.

- Jestem bardzo zadowolona. Do przygotowania zwycięskich potraw użyłyśmy produktów lokalnych w tym również z upraw naszych rodziców – mówiła.

Józef Sokolik, dyrektor szkoły CKZ w Wysokiem Mazowieckiem, zaznaczył, że uczniowie placówki wykazują wielkie zaangażowanie w konkursie.

- To ogromny impuls do działania dla naszych uczniów, do mobilizacji, do wyszukiwania potraw, by przy zachowaniu zasad regulaminu, czyli wykorzystania produktów regionalnych, zachowania lokalnych smaków uaktywnili się w tym zakresie. Myślę, że zorganizowanie takiego konkursu na szczeblu wojewódzkim, to był doskonały pomysł. W finale spotka się wielu uczestników z różnych szkół, będzie też ostrzejsza rywalizacja, poprzeczka będzie podwyższona. Cieszę się niezmiernie że możemy brać udział w tym wydarzeniu, że możemy dać naszej młodzieży taką szansę. Dopóki konkurs będzie organizowany, dopóty będziemy w nim uczestniczyć – powiedział.

Potrawy oceniali m.in. Rafał Mazerski, przedstawiciel Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Białymstoku,  Iwona Krzyżanowska, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWP, Józef Sokolik, dyrektor szkoły CKZ w Wysokiem Mazowieckiem, Grażyna Gardyszewska, szkolny doradca zawodowy.

Monika Pańko
źródło/fot.: UMWP