Warsztaty Gotuj z klasą – lokalne łamanie przepisów
![Karol Okrasa nadzoruje pracę kucharek](/resource/image/2/1244/4494/33391/2044x946+3+75.jpg)
Finaliści konkursu „Gotuj z klasą” po raz kolejny zmierzą się z produktem lokalnym oraz z ideą promowania patriotyzmu konsumenckiego podczas nadchodzących, piątkowych (22.03) warsztatów z Karolem Okrasą, mistrzem kuchni i Ambasadorem Województwa Podlaskiego.
Lokalne łamanie przepisów tym razem odbędzie się w Dworze Czarnieckiego w Choroszczy koło Białegostoku. Jego uczestnicy oprócz poszerzenia swoich kulinarnych horyzontów pochylą się nad zagadnieniem próbnego przetwórstwa i krótkiego łańcuchu dostaw. Dowiedzą się także o tym, jak wspierać i budować dobry wizerunek produktu i producenta lokalnego.
oprac.:Dawid Korpacz
Najnowsze relacje
-
. Rolnictwo i Środowisko W Mielniku czas płynie wolniej
-
. Rolnictwo i Środowisko Zbliża się Podlaskie Święto Chleba
-
. Rolnictwo i Środowisko Ścieżkami tradycji Podlasia – oferta z pominięciem otwartego konkursu ofert
-
. Rolnictwo i Środowisko Podlaski Produkt Lokalny. Barć Podlaska – rodzinna pasja pszczelarska