Warsztaty Gotuj z klasą – lokalne łamanie przepisów

18 marca 2024

	        Finaliści konkursu „Gotuj z klasą” po raz kolejny zmierzą się z produktem lokalnym oraz z ideą promowania patriotyzmu konsumenckiego podczas nadchodzących, piątkowych (22.03) warsztatów z Karolem Okrasą, mistrzem kuchni i Ambasadorem Województwa Podlaskiego.        

Lokalne łamanie przepisów tym razem odbędzie się w Dworze Czarnieckiego w Choroszczy koło Białegostoku. Jego uczestnicy oprócz poszerzenia swoich kulinarnych horyzontów pochylą się nad zagadnieniem próbnego przetwórstwa i krótkiego łańcuchu dostaw. Dowiedzą się także o tym, jak wspierać i budować dobry wizerunek produktu i producenta lokalnego.

oprac.:Dawid Korpacz

Publikujący: Dawid Korpacz

18 marca 2024